動脈硬化を食生活で予防でする
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血糖値が高い人は､動脈硬化となる危険性が高くなりますが､日常の食生活を少し改善するだけで､血糖値が上がるのを抑えることができます｡
食物繊維には､糖質を吸収し､血糖値の上昇を抑えてくれますが､特に水溶性食物繊維は､その効果が大きいようです｡
そのため､食物繊維が多い､きのこ､海藻類根菜､こんにゃく､などの食品を積極的に食べましょう｡
中でも寒天は､食物繊維を多く含んでいますが､ｶﾛﾘｰはほとんどなく､満腹感が得られると共に､血糖値の上昇を抑えるので､とてもお奨めの食材です｡
その他､動脈硬化の予防に効果のある食べ物を､みてみましょう｡
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